I momenti più belli, caratteristici e piacevoli da condividere durante l’anno sono quelli che concludono il lavoro in vigna e nell’uliveto: la vendemmia e la raccolta delle olive. La nostra vendemmia, rigorosamente manuale, si articola in tre momenti: la raccolta delle uve per la Ribolla Gialla spumantizzata, che facciamo entro la prima decade di settembre; la raccolta delle altre varietà di uve a bacca bianca che avviene nella seconda quindicina del mese, e la vendemmia delle uve a bacca rossa che si svolge tra la fine di settembre e la...
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La Viarte è la Festa della Primavera più amata del Collio. Ogni anno richiama circa 10.000 persone a Cormons e nei cortili del Monte Quarin. Quest’anno i nostri spazi hanno ospitato una serie di eventi, dalla presentazione del libro “Gli alchimisti delle colline” di Emilio Rigatti e il volume di Gaia Viola “Alimentazione spontanea”, ad un corso di cucina con lo chef del Ristorante “La Subida” Alessandro Gavagna; nella giornata di domenica, il concerto del quintetto jazz “Aguamala Latin Cool Jazz”. Fra gli eventi più graditi, la originale sfilata di...
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A volte succede. E poi magari ci si prende gusto! È quello che è avvenuto nel mese di giugno a Trieste per l’inaugurazione del nuovo showroom della Zanutta Fadalti: i nostri vini sono stati protagonisti, durante il brindisi delle persomalità invitate e poi nell’apposito stand per le circa 1.500 persone che hanno partecipato all’evento. ...
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La Tenuta Baroni del Mestri era rappresentata dall’araldica di famiglia, lo stesso stemma visibile sul portale laterale della Chiesa della Beata Vergine del Soccorso, edificata dal Barone Luca del Mestri sul Monte Quarin. Il nuovo marchio conserva il concetto di nobiltà ma lo trasferisce sul valore della terra e della natura: le cose che più ci stanno a cuore. La “nostra” corona è costruita con le foglie delle piante presenti sul Quarin, come la vite, l’acacia, il sambuco. Piante rappresentative del territorio e delle sue biodiversità, e che si ritrovano...
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